札幌拉麵共和國位於札幌車站商業大樓,2004年開業,長期以來受到當地居民的喜愛,因車站再開發等因素,已經於2023年8月停止營業.
平成25年(2013)夏天,筆者第一次搭乘觀光寢台列車北斗星號前往北海道.當時並不了解北斗星號的歷史與意義,也就走馬看花,跟著湊個熱鬧.
當時筆者並沒有直接在終點札幌下車,而是選擇在登別車站下車.一方面是順路,等逛完登別溫泉地區後再搭車前往札幌.二是想去看看當地的地獄谷是否和北投的一樣,然後再泡個溫泉.
第三天,筆者搭乘「室蘭(Muroran)」本線至「苫小牧(Tomakomai)」車站,接著轉搭JR千歲線(Chitose-sen)前往札幌.
上網查詢後得知, 札幌拉麵共和國原位於札幌車站直結商場 ESTA 的第十層樓,是一座以北海道拉麵文化為主題的拉麵樂園,集合北海道當地多家知名麵店,並以昭和復古街景打造.由於 ESTA 商場(1978-2023)因都市更新計畫而關閉,拉麵共和國也隨之結束營業.
館內以昭和30年代前半的街景為設計概念,營造懷舊商店街氛圍. 館內設計包含:
・昭和復古商店街
・SLなると號蒸汽火車造景
・昭和風格看板
・昭和懷舊造景
等等…
(圖:館內裝潢擺設)
(圖:館內裝潢擺設)
(圖:拉麵套餐)
(圖:拉麵咖哩飯套餐)
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更新日期:2026/04/14
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