- 3月 09 週六 202400:18
【美食推薦】法式點心CLUB HARIE
- 3月 08 週五 202411:34
【美食推薦】和菓子屋TANEYA
- 9月 24 週日 202317:06
從美軍將校到橫濱名物-拿坡里義大利麵的意外誕生

幾年前,HOTEL NEW GRAND在JR橫濱車站做促銷活動,筆者剛好路過,就進去逛了一下,順便買了一些商品.上網搜尋得知,這些商品是第二次世界大戰後,Hotel New Grand(新格蘭德酒店)第二代餐廳主廚入江茂忠提供的創意料理當時入江主廚得知來接收飯店美國將校喜愛吃加了「茄汁」「食鹽」「胡椒」的義大利麵,就用生番茄調味出麵汁,並將這款麵食取名為「義大利麵拿坡里」,據說今日橫濱當地著名的和風茄汁義大利麵便是源自這家飯店. (圖:HOTEL NEW GRAND 和風茄汁義大利麵堡) #【義大利麵拿坡里】
- 9月 23 週六 202317:03
安娜米勒

筆者是在幾年前橫濱站前大樓商場看到這家商家,當時這家商家正在做短期促銷 .上網搜尋後得知,Anna Miller`s 源自於居住在美國東部賓州的賓州德裔的簡單溫暖的家常菜餐館.商品名稱來自美國「安娜米勒(Anna Miller`s)」公司總裁史丹利米勒的姑姑「安娜米勒(Anna Miller)」.從1973 年開始一直在日本經營一家可以享用美式食物和自製餡餅的餐廳. (圖)AMERICAN FOODS & SWEETS Anna Miller`s櫻桃派
- 8月 29 週二 202317:12
【泡麵推薦】PEYANG|泡麵|豚骨口味|九州肥腸火鍋|Peyong|烏龍乾麵

這是日本泡麵Peyang,前陣子超市在促銷,筆者趁便宜大量買進,其中有幾款口味還蠻特別的.上網搜尋得知,Peyang日式泡麵系列出自日本百年製麵老舖MARUKA食品... (圖:Peyang黑麻油豚骨口味) #【九州肥腸火鍋口味】 #【姊妹系列Peyong】 #【田園口味烏龍炒麵】 #【湯麵口味烏龍乾麵】 #【PEYANG沖泡步驟】
- 5月 02 週二 202315:56
【美食推薦】三色小籠包|惠比壽|京鼎樓|小吃|冷凍|調理包

當地五月的天空彷彿有一種憂鬱的氣息,筆者不知道是感染上了連續假期症候群,還是身體還沒適應這五月份忽冷忽熱的變化,總覺得想吃點東西,但是又覺得沒什麼胃口...
- 12月 04 週日 202219:39
【開箱】奶油乳酪|SPREAD CHEESE|日本品牌|小岩井|Processed Cheese|口感滑順|風味濃厚|黏稠有彈性

(圖)SPREAD CHEESE
- 11月 18 週五 202214:41
【開箱】德國冰腿起司薄餅|ESSEN|札幌|CHEESE SAND|漢堡|調理包

(圖)EISBEIN CHEESE SAND德國冰腿起司薄餅
- 10月 31 週一 202217:36
【開箱】創意行銷|横浜|崎陽軒(kiyouken)|鐵道便當|燒賣|真空包裝|萬聖節|燒賣饅頭|國民美食
- 10月 29 週六 202218:25
【開箱】創意行銷|KALDI|咖啡豆|調味料|葡萄酒|食品進口|連鎖店

(圖)萬聖節限量商品


