小主子看世界
版主久居日本,工作之餘,喜愛帶寵物出門旅遊.近年景氣不好,只能放下手邊工作,居家照顧家中寵物. 家裡的小主子夏天經常去山裡避暑,海邊渡假,冬天還喜歡去泡溫泉. 分類簡介: ①VISIT JAPAN:日本景點介紹北海道/東北/關東/甲信越北陸/東海/關西/中國/四國/九州/沖繩地區 ②GOURMET:日本當地各類食材/小吃/美食/速食/簡餐/宴會料理 ③NOTE:宗教/翻譯/編輯/日語/海外就業/導遊 ④BUILDING:收納/布置/家電/健身/防災/園藝 ⑤PET LIFE:友善旅館/餐廳/用品/美容/溝通/醫療

目前分類:品牌美食 (15)

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【美食推薦】CLUB HARIE/法國點心/葉子派/布朗尼夾

(圖)CLUB HARIE 彥根美濠舍旁建築 #【商家地點】 #【西式糕點照片】

座落於滋賀縣琵琶湖畔彥根城下町法國點心品牌「CLUB HARIE」...

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【美食推薦】和菓子屋TANEYA/白色小豆/奶油/栗子饅頭/

(圖)TANEYA彦根美濠(MIHORI)舎 #【商家地點】 #【和菓照片】

這家和菓子店看板上寫著「やねた」,從左邊念是YANETA,從右邊念則是TANEYA...

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【美食推薦】CLASSIC NAPOLITAN/茄汁義大利麵

(圖)HOTEL NEW GRAND 和風茄汁義大利麵堡 #【義大利麵拿坡里】

第二次世界大戰後,Hotel New Grand(新格蘭德酒店)第二代餐廳主廚入江茂忠提供的創意料理,當時入江主廚得知來接收飯店美國將校喜愛吃加了茄汁/食鹽/胡椒的義大利麵,就用生番茄調味出麵汁,並將這款取名為義大利麵拿坡里,據說今日當地和風茄汁義大利麵便是源自這家飯店.

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【美食推薦】Anna Miller`s/AMERICAN F

(圖)AMERICAN FOODS & SWEETS Anna Miller`s

Anna Miller`s是美國賓州德裔餐廳,1990年代進入日本市場,2022年關閉東京品川高輪最後一家日本店鋪.

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【泡麵推薦】PEYANG/泡麵/豚骨口味/九州肥腸火鍋/Pe

(圖)Peyang黑麻油豚骨口味 #【九州肥腸火鍋口味】 #【姊妹系列Peyong】 #【田園口味烏龍炒麵】 #【湯麵口味烏龍乾麵】 #【PEYANG沖泡步驟】

是日本泡麵Peyang,前陣子超市在促銷,趁便宜大量買進,其中有幾款口味還蠻特別的...

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【美食推薦】三色小籠包/惠比壽/京鼎樓/小吃/冷凍/調理包

當地五月總是帶點憂鬱,不知是連續假期症候群還是身體還沒適應這忽冷忽熱的天氣變化,想吃點東西但又覺得沒什麼胃口...

打開冰箱一看,冷凍庫裡還有一盒「惠比壽京鼎樓三色小籠包(白色/橘色/綠色)」,就拿出來用蒸籠熱了一下,雖然份量是少了點,但可以當作一道配菜,順便點綴一下餐盤(桌),換換用餐氣氛,事後想想這冷凍小籠湯包還真好用,一舉數得...

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【甜點推薦】巧克力/鐵罐/CAFFAREL CIOCCOLA

(圖)CAFFAREL CIOCCOLATO

這鐵罐放著放著也有十幾年了,總覺得這圖案設計精巧可愛,就保存了下來...

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【開箱】奶油乳酪/SPREAD CHEESE/日本品牌/小岩

(圖)SPREAD CHEESE

這是日本品牌小岩井奶油系列「SPREAD CHEESE」...

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【開箱】德國冰腿起司薄餅/ESSEN/札幌/CHEESE S

(圖)EISBEIN CHEESE SAND德國冰腿起司薄餅

次去北海道物產觀光展購物,都會看到這商家的漢堡調理包,一包大約1,500日圓,調理包內附兩人份漢堡肉/起司/麵包/調味醬料.只要將麵包熱一下,漢堡肉煎一下,如使用水波爐調理,可能五分鐘就可以上桌了...

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【開箱】創意行銷/横浜崎陽軒/鐵道便當/燒賣/真空包裝/萬聖

(圖)崎陽軒2022萬聖節限定商品「黑色燒賣&南瓜饅頭組合包」 #【鐵道便當由來】

陽軒是日本神奈川縣家喻戶曉美食代表,以前住在東京,只聽過摩斯漢堡和一風堂等知名餐飲,對其他地方不是很了解,自從數十年前移居橫濱,才知有這麼一家專門賣中華燒賣知名老店,起初還以為是在地華僑創立,直到最近才知道這是一家道地日本公司,雖然是日商但專門製造販售中華燒賣,只要是神奈川縣民一定都吃過崎陽軒燒賣便當...

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【開箱】創意行銷/KALDI/咖啡豆/調味料/葡萄酒/食品進

(圖)萬聖節限量商品

KALDI COFFEE FARM是一家專門販售世界各地咖啡&食品的連鎖商店,無論是橫濱車站或是東京都內商場或商店街都可以看見KALDI(【開箱】創意行銷/KALDI/咖啡豆/調味料/葡萄酒/食品進點選進入官網)...

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【美食推薦】bills/舒芙蕾/鬆餅澳洲/灣岸/景觀餐廳

(圖)bills

這是有世界第一美味早餐美譽的澳大利亞早餐店「bills」.個人原本對鬆餅沒有什麼概念,但在吃過bills鬆餅早餐後,就記得什麼叫做舒芙蕾鬆餅...

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【甜點推薦】布丁/MARLOWE/景觀咖啡廳/日本/神奈川縣

(圖)葉山知名咖啡廳-MARLOWE-芒果布丁

日本昭和巨星石原裕次郎故居地-神奈川縣三浦郡葉山町-,據說石原裕次郎第一部電影-瘋狂的果實-就是在此拍攝...

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【甜點推薦】綠皮開心果千層派/土耳其/Pistachio/麵

2021年底松屋銀座與土耳其財團合作促銷土耳其甜點,促銷活動結束前趕緊買了幾盒...

這甜點外觀看似千層派,綠皮開心果(Pistachio)內餡,保存期限長達一個月,聽說這是某土耳其財團旗下品牌的招牌(【甜點推薦】綠皮開心果千層派/土耳其/Pistachio/麵點選進入)商品...

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【美食推薦】宮原眼科/在地美食/主題餐廳

(圖)宮原眼科二樓餐廳

幾年前親朋好友糾團,打從台北跑到台中,只為了去看眼科...

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