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筆者是在幾年前橫濱站前大樓商場看到這家商家,當時這家商家正在做短期促銷 .上網搜尋後得知,Anna Miller`s 源自於居住在美國東部賓州的賓州德裔的簡單溫暖的家常菜餐館.商品名稱來自美國「安娜米勒(Anna Miller`s)」公司總裁史丹利米勒的姑姑「安娜米勒(Anna Miller)」.從1973 年開始一直在日本經營一家可以享用美式食物和自製餡餅的餐廳. (圖)AMERICAN FOODS & SWEETS Anna Miller`s櫻桃派

據說井村屋製菓是在1990年代取得Anna Miller`s日本商標使用權,曾經讓這家品牌擴展到20家門市,商品價格翻漲到美國當地價格的兩倍.一直到2022年關閉東京品川高輪最後一家日本店鋪.

2025年,筆者點閱官方網站發現,Anna Miller`s 計畫於2025年底在東京都港區南青山重新展店.

(圖)蘋果派

可以從照片中發現,Anna Miller`s美國派使用完整水果顆粒,皮薄酥脆,香甜多汁.

 

椰香奶油派(Coconut Custard Pie)

(圖)椰香奶油派(Coconut Custard Pie)

官網說明指出,椰香奶油派是20世紀80年代和90年代的流行商品.

蛋奶糊烘烤至金黃色,再撒上烤椰子,還可以搭配苦甜焦糖調味醬包,可以說得上是色香味俱全.

 

萊姆美國派(Lime Pie)

(圖)萊姆美國派(Lime Pie)

這款美國派口感濃郁香醇,口齒間還留著一絲淡淡的萊姆香氣.

(圖)萊姆美國派(Lime Pie)

商品說明指出,這是Anna Miller`s推出的美國餡餅,特製的全麥餅乾上鋪滿了口感順滑酸甜的酸橙餡,上面還覆蓋著大量的鮮奶油.

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更新日期:2026/01/28