@痞客奶茶

眼鏡橋建於江戶時代寬永11年(1634),日本第一座石頭拱橋,據說石橋旁隱藏著一顆愛心石頭,有助於成就心願.

請教估狗大神得知,眼鏡橋與魚市橋之間石壁上可以找到三顆愛心石頭,第一顆位於眼鏡橋與魚市橋中間位置,如覺得石頭太多看不清楚,可以先找兩側是方形石頭堆列而成的石壁,這顆愛心石頭就位於左右兩側方形石壁的中心位置...其他兩顆位於魚市橋石階下方和對岸近水處...

走在長崎街頭小巷,偶然發現這台坂本龍馬自動販賣機,坂本龍馬是江戶末期家喻戶曉的風雲人物,曾在長崎當地開設日本第一家貿易公司,當地還保存著許多坂本龍馬走過的歷史痕跡...

土耳其炒飯拼盤(トルコライス)是以炒(抓)飯為底,加上日式炸豬排/義大利麵等配菜組合而成.現已是代表長崎地區美食之一,其配菜可自由組合,最常見的是炸豬排或是雞排或是漢堡肉等.

請教估狗大神後得知,這道拼盤料理源自何處已不可考,但初期是使用印度抓飯為底,加上義大利麵和炸豬排,印度(抓飯)與義大利(麵)之間剛好是土耳其(炸豬排),故長崎當地人稱土耳其...還有一說是指印度抓飯是黃色,番茄醬義大利麵是紅色,炸豬排是另外一種顏色,剛好三種顏色(tricolore color),取諧音成土耳其...

下圖是長崎老李台灣料理的中華湯麵,湯麵上頭是烏魚子...老李湯麵的湯頭像極了80年代台北市內路邊炒麵...如果@痞客奶茶住在長崎,應該天天都會去捧場...

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