小主子看世界
版主久居日本,工作之餘,喜愛帶寵物出門旅遊.近年景氣不好,只能放下手邊工作,居家照顧家中寵物. 家裡的小主子夏天經常去山裡避暑,海邊渡假,冬天還喜歡去泡溫泉. 分類簡介: ①VISIT JAPAN:日本景點介紹北海道/東北/關東/甲信越北陸/東海/關西/中國/四國/九州/沖繩地區 ②GOURMET:日本當地各類食材/小吃/美食/速食/簡餐/宴會料理 ③NOTE:宗教/翻譯/編輯/日語/海外就業/導遊 ④BUILDING:收納/布置/家電/健身/防災/園藝 ⑤PET LIFE:友善旅館/餐廳/用品/美容/溝通/醫療

目前分類:在地美食 (16)

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【甜點推薦】信玄餅/山梨縣/特產/武田信玄/安倍川餅

(圖)金精軒信玄餅

中主子到RISONARE八岳散心,意外發現賣店架上有信玄餅...

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【地方小吃推薦】鐵路便當/台鐵/古早味/炸排骨/滷雞腿

(圖)鐵路便當

是搭乘台鐵環島時買的排骨便當,看著照片就有滿滿幸福感..

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【地方小吃推薦】Hamburger No Wonderful

(圖)Hamburger No Wonderful

十幾年前去石川縣金澤市旅遊發現的在地美食「Hamburger No Wonderful」...

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【在地美食】枇杷咖哩/千葉富浦/枇杷俱樂部/房州枇杷/茂木枇

(圖)國道休息站後方花園步道

是千葉縣房總半島南端國道休息站「富浦 枇杷俱樂部」,休息站後方設有咖啡餐廳和花園步道^^

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【隨便一拍】馬鈴薯麻糬/北海道/地方小吃

(圖)馬鈴薯麻薯

乍看之下有點像便利商店賣的雞肉丸串...

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【地方小吃推薦】金澤蛋包飯/HANTON RICE/番茄醬口

是金澤市在地美食塔塔醬海鮮炸物番茄醬口味蛋包飯「HANTON RICE」...

請教估狗大神得知,這道蛋包飯特色是番茄醬口味匈牙利奶油拌飯與覆蓋整盤飯的「半熟煎蛋」,還有大量的「塔塔醬(tartar sauce)」與魚/蝦等「海鮮炸物」,乍看之下有幾分長崎美食「土耳其拼盤飯」影子...

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【地方小吃推薦】湯碗咖哩/SoupCurry/北海道/美食

(圖)北海道湯碗咖哩

請教估狗大神得知,這款和風咖哩習慣用湯碗盛放,使用的食材比一般和風咖哩來的豐盛,是北海道當地美食.

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【地方小吃推薦】豬肉丼飯/北海道/十勝地方/帶広市/Kara

#【KARAME-YAKI】

海道日式豬肉飯便當乍看之下有點像台灣滷排骨肉...

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【在地美食】日式炸雞塊/NARUTO屋/小吃推薦/北海道/小

(圖)北海道當地NARUTO屋炸雞

幾年突然吹起炸雞塊熱潮,許多日式快餐店或居酒屋都改賣炸雞塊...

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a北海道函館朝市

這是函館朝市10多年前街景,處處可見店家招牌...

館朝市位於函館車站前,佔地面積約1萬坪,是北海道著名美食聚落&海產市場,可分成蓋飯橫丁市場,車站二市場,朝市廣場和商店街等區域,朝市匯集了各種水果蔬菜,新鮮海產和乾貨,朝市早午餐更是遠近馳名,便宜好吃又大碗(海鮮/拉麵/蓋飯/壽司)...

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【地方小吃推薦】燒鳥便當/Hasegawa Store/北海

(圖)便利商店招牌燒鳥便當(yahkitori-benntou)

Hasegawa Store是函館當地便利商店,店內附設廚房可以外帶便當...

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【美食推薦】烤羊肉爐/北海道/成吉思汗/特製烤肉鐵盤

(圖)北海道成吉思汗烤羊肉盤 #【成吉思汗羊肉盤特色】

這是北海道成吉思汗烤肉配料,吃過的人都推讚,請教估狗大神得知,江戶時代日本當地並沒有習慣吃羊肉,直到明治時代北海道推廣畜牧,這才出現羊肉料理...

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【開箱】蜂蜜橘子酒/靜岡/友善旅館/餐點/湖景/在地美食/水

(圖)蜂蜜橘子酒

這是日本靜岡縣2012年推出的橘子酒,完全使用地產橘子釀製而成...

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【平價美食】土耳其炒飯拼盤/長崎/印度抓飯/日式炸豬排/義大

(圖)長崎當地土耳其炒飯拼盤

月份是日本傳統盂蘭盆節時期,也是廣島長崎兩地原爆慰靈活動旺季,記得幾年前去長崎旅遊時,發現了一道令人驚艷的當地美食,這道美食簡稱土耳其炒飯拼盤(日文通稱トルコライス),主要是以炒(抓)飯為底,搭配日式炸豬排/義大利麵配菜而成.

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【美食推薦】紅金目鯛魚/陶板/燒烤/伊豆半島/鰻丼定食/天婦

(圖)桌上型陶板燒烤

記得有一次到訪伊豆高原西側下田市,當地寵物友善旅館準備了一道菜餚是陶板燒烤紅金目鯛魚,以往只吃過刷刷鍋和壽喜燒,不知陶板燒烤鯛魚是什麼,聽旅館老闆解說後才知,只要將切薄片的紅金目鯛魚(下圖)放在陶板上(上圖)三秒即可...

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【美食推薦】石庄庵/手工蕎麥/神奈川縣/丹澤大山/隱藏版美食

(圖)店家春景 #【交通資訊】

手工蕎麥麵店「石庄庵」隱藏於丹澤大山,是一個能感受寧靜鄉村,田野四季風光的好去處.其純樸悠閒用餐環境,往往讓遠道而來的旅客放慢腳步,忘卻瑣碎雜事.

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