小主子看世界
版主久居日本,工作之餘,喜愛帶寵物出門旅遊.近年景氣不好,只能放下手邊工作,居家照顧家中寵物. 家裡的小主子夏天經常去山裡避暑,海邊渡假,冬天還喜歡去泡溫泉. 分類簡介: ①VISIT JAPAN:日本景點介紹北海道/東北/關東/甲信越北陸/東海/關西/中國/四國/九州/沖繩地區 ②GOURMET:日本當地各類食材/小吃/美食/速食/簡餐/宴會料理 ③NOTE:宗教/翻譯/編輯/日語/海外就業/導遊 ④BUILDING:收納/布置/家電/健身/防災/園藝 ⑤PET LIFE:友善旅館/餐廳/用品/美容/溝通/醫療

目前分類:水果甜點 (18)

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【隨便一拍】飯後甜點/水果/擺盤/哈密瓜/鳳梨/草莓/優格/

(圖)友善旅館提供的飯後甜點

白色長型餐盤,搭配鳳梨,哈密瓜,柳丁以及起司蛋糕,再加點寵物腳印裝飾.

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【隨便一拍】冰淇淋泡芙/甜點推薦/甘王草莓

(圖)冰淇淋泡芙

和末期奶油泡芙大賣,經過平成直到現在的令和年代,當年的泡芙進化到冰淇淋版本...

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【甜點推薦】Cozy Corner/銀座/CHEESE SO

(圖)CHEESE SOUFFLE

家蛋糕店「銀座Cozy Corner」歷史悠久,已有70多年歷史,是家喻戶曉連鎖蛋糕店.

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【甜點推薦】手工餅乾/icing cookie/糖霜/聖誕裝

(圖)料理教室老師推出的萬聖節造型限量餅乾

第一次看到這種披著糖衣的餅乾(icing cookie),料理教室老師手工製作,試吃了一下,還蠻好吃的^^

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【隨便一拍】Petite Chevre/羊奶/北海道

(圖)Petite Chevre 羊奶布丁

從小只知有豆漿,米漿和牛奶,從不會去注意羊奶,直到家中主子年紀大,需要看護調理身體,才發現羊奶好像是老人家最容易吸收的奶類...

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【隨便一拍】歐風茶點/餅乾/甜食

(圖)歐風茶點餅乾

這些茶點大小適中,顏色烘烤的漂亮,看起來非常美味...

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【隨便一拍】紅豆饅頭/小兔造型/賞月/Delista Pap

(圖)紅豆饅頭

次是Delista Paper美食照片,雖然Delista Paper使用說明上寫著正確拍攝角度是在正上方,但總是抓不到感覺...

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【江戶五大佳節】女兒節/在地美食/三月三日/菱餅/櫻餅/蛤蜊

(圖)雛(hina-arare)

日本當地五節句是指人日(1月7日),上巳(3月3日),端午(5月5日),七夕(7月7日)以及重陽(9月9日).古時候宮中會舉辦「節會」,民間有各種慶祝活動,江戶時代國定假日.

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【甜點推薦】簡易食譜/黃豆粉/麻糬/懶人包/白玉丸子

(圖)傳統日式甜點白玉丸子 #【調理步驟】

正月十五元宵佳節,總是要吃點元宵來應景,但久居日本一時手上沒有元宵照片,只好找傳統日式甜點白玉丸子(黃豆粉麻糬)來打卡...

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【甜點推薦】牧家Bocca/杏仁豆腐/北海道

(圖)北海道知名甜點品牌「牧家Bocca」杏仁豆腐

牧家杏仁豆腐使用北海道伊達市近郊產生乳,攪合煉乳後風味加倍,又添加和菓專用葛粉和食物纖維,讓豆腐更加Q滑柔順,濃郁香醇...

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【甜點推薦】焦糖年輪蛋糕/日本/大阪/粉紅豹紋/logoty

(圖)焦糖年輪蛋糕

這家店鋪給人的第一印象就是一隻粉紅豹...

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【甜點推薦】阿爾薩斯/奶油蛋糕/kougelhopf/咕咕霍

(圖)阿爾薩斯(ALSACE)奶油蛋糕「Kougelhopf(咕咕霍夫)」

阿爾薩斯位於法國東北部,鄰接德國和瑞士,這地區習慣將麵包烤成中空螺旋筒狀,乍看之下還以為是披著一層白雪的山峰...

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【隨便一拍】美味蘋果

(圖)蘋果

這是最近發現的日本蘋果,顏色特別漂亮,紅中帶青...好看^^

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【隨便一拍】葡萄品種/巨峰麝香/Shine Muscat/新

(圖)麝香葡萄(Shine Muscat)

前陣子吃了一串麝香葡萄(Shine Muscat)後,開始覺得其實葡萄這水果也是挺好吃的,不用剝皮又不用吐籽...

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【隨便一拍】和風糕餅/北海道白老Maiko`s Madele

(圖)北海道白老Maiko`s Madeleine蛋塔

標榜地產雞蛋,堅持無添加物奶油,與白起司攪拌均勻後味道更加香醇濃郁.

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【隨便一拍】布丁剉冰/混搭風

來日本丼飯流行混搭風(日文稱BUUKAKE),簡單來說就是在只有一菜的丼飯加上其他多種食材.

這混搭風潮也出現在和風甜點上...

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【隨便一拍】芒果甜點拼盤/友善咖啡廳/那須

(圖)芒果冰淇淋&芒果蛋糕

21世紀初吹起一股芒果熱潮,日本當地在早大研究所畢業知名縣長藝人帶領下,宮崎芒果一度曾喊價到一粒四位數天價.

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【隨便一拍】熊本水蜜桃

自從十幾年前旅居日本後,經常接觸的產業就是台灣愛文芒果,據說愛文芒果是00年代開始外銷日本市場,現已是日本家喻戶曉的人氣商品.到了夏季總是會訂一些台灣愛文芒果來吃吃,順便送點給日本的親朋好友和鄰居.

剛好住家附近有家拉麵店,以前常去光顧,就會順便拿一點給拉麵店品嘗,沒想到久而久之拉麵店竟回送了好大一顆熊本縣產大桃子,照片中的這顆大桃子比手掌還要大.

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