@痞客奶茶

崎陽軒是日本神奈川縣家喻戶曉美食代表,以前住在東京,只聽過摩斯漢堡和一風堂等知名餐飲,對其他地方不是很了解,自從數十年前移居橫濱,才知有這麼一家專門賣中華燒賣知名老店,起初還以為是在地華僑創立,直到最近才知道這是一家道地日本公司,雖然是日商但專門製造販售中華燒賣,只要是神奈川縣民一定都吃過崎陽軒燒賣便當...

(圖)崎陽軒萬聖節限定販售饅頭　#【鐵道便當由來】

這是2022崎陽軒萬聖節限定商品「黑色燒賣&南瓜饅頭組合包」...

點閱崎陽軒官網才知,黑色燒賣其實是迷你中華饅頭(包子),使用燒賣口味內餡,這次是為了萬聖節特地將白色饅頭(包子)換裝成黑色...(這算是應景嗎??...)...

南瓜饅頭(包子)則是南瓜色南瓜餡,

另外黑色饅頭(包子)上刻印著鬼臉,南瓜饅頭(包子)則是南瓜圖案...(還真是有創意...)...

第一次吃到這種燒賣口味饅頭(包子),看似溫泉饅頭,但也許是外皮和燒賣餡比例調配得宜,讓人感覺是皮薄肉香的涼燒賣...

(圖)燒賣包子饅頭

萬聖節組合包一盒十粒(燒賣南瓜各5粒)售價560圓日幣(含稅)...在這萬物齊漲的年代,算是個良心價格...

【鐵道便當由來】

(圖)燒賣便當

請教估狗大神得知,崎陽軒創於1908年,崎陽軒第一代老闆在1928年開發了暢銷百年燒賣商品,當時只是在橫濱櫻木町車站賣店販售,直到1950年代以一支賣燒賣女孩廣告打響了名聲,成為知名火車站(鐵道)便當品牌...

(圖)真空包裝燒賣

後來又開發真空包裝燒賣商品,延長了商品保鮮期限,標榜橫濱當地特產,並取消全國販售...雖二次戰後經歷幾番波折,公司業績隨燒賣人氣上上下下,但現已是神奈川縣橫濱在地美食.

(圖)秋季食材鐵道便當,有菇類/地瓜/燒賣等配料.

崎陽軒2020年進入台灣市場,據說在台北車站開設了海外第一家專賣店,受疫情影響,台北車站店暫時停止營業,但還是聽說時常出沒在各大百貨日本商品展售會.

(圖)中華便當,有乾燒蝦球/青椒肉絲/燒賣/炸機塊等配料.

更新日期:2023/8/31