【開箱】靜岡名產｜深蒸煎茶｜兒茶素｜使用體驗

(圖)靜岡縣特產深蒸煎茶 #【深蒸煎茶】  #【使用體驗】

聽聞來自台灣的茶商在日本舉辦台灣茶講座,筆者2022年特地報名參加,課程是講授台灣茶歷史與產季特色.

但這篇文章是寫日本綠茶,筆者只能上網搜尋...

 

【深蒸煎茶】

【開箱】靜岡名產｜深蒸煎茶｜兒茶素｜使用體驗

據說深蒸煎茶是出自靜岡牧之原掛川地方.

當地日照時間較長,氣候較為溫暖,茶葉長得較厚,

傳統綠茶製程無法去除其苦澀,

當地茶農為求生存,

研發出一套深蒸手法,

緩減了地產綠茶葉的苦澀味道,

這才有了今日靜岡縣特產深蒸煎茶...

 

【使用體驗】

【開箱】靜岡名產｜深蒸煎茶｜兒茶素｜使用體驗

平時也沒去注意這綠茶味道,

這次特地試喝了一下,

這茶入口較為苦澀,

但隨苦味淡去,

甜味會開始增長,

真的有一種「生津止渴」的感覺.

更新日期:2024/8/30

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