疫情爆發前幾年,很多人就開始猜測什麼商品是下一個珍奶,有人說是九份芋圓,也有人說是雞排,還有人說是台灣古早味蛋糕.
(圖)雙層起司蛋糕
這是台灣古早味現烤蛋糕,是在橫濱車站台灣市集上看到的.請教估狗大神得知,這家是淡水老街知名品牌「縁味古早味現烤蛋糕」,日本當地英文名稱是「GRAND CASTELLA」.
古早味蛋糕鬆軟香甜,老少咸宜,口感近似日本長崎蜂蜜蛋糕,所以很快就被當地客倌接受.
(圖)原味蛋糕
以前在台灣的時候,並沒有多加留意,總覺得這是小孩子的零嘴,沒想到古早蛋糕來到日本,竟搖身一變成了台灣美食代表^^
當天就買了一盒回家,的確古早味蛋糕滿滿台灣味,會讓人一口接著一口吃不停.
古早味蛋糕因酷似長崎蜂蜜蛋糕,吃食之間提供了許多話題,譬如說,蜂蜜蛋糕口味較甜感覺適合搭配咖啡飲品,相較之下古早味蛋糕不甜不膩,鬆軟可口,搭配烏龍茶食用,還會口齒留香.
似乎這古早味很符合當地客倌胃口,大家吃了都說好吃^^
文章標籤
全站熱搜
留言列表
VIST JAPAN (7)
