【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤

(圖)北海道成吉思汗烤羊肉盤 #【成吉思汗羊肉盤特色】

 這是北海道成吉思汗烤肉配料,吃過的人都推讚.

上網搜尋得知,江戶時代當地並沒有吃羊肉的習慣,直到明治時代才出現羊肉料理...

【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤那北海道烤羊肉爐和成吉思汗有什麼關係呢?

或許是當年明治政府大推畜牧,在政策推波助瀾下,當地人開始推說這北海道烤羊肉媲美蒙古成吉思汗烤肉【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤

不知不覺這「成吉思汗」就變成北海道烤羊肉的代名詞【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤 

 

【成吉思汗羊肉盤特色】

【美食推薦】烤羊肉爐｜北海道｜成吉思汗｜特製烤肉鐵盤

(圖)特製烤肉鐵盤與配料

①北海道地產羊肉身上沒有羊肉獨特味道. 

產量稀少,價格昂貴.

②蒙古軍鐵頭帽造型烤盤

鐵頭帽表面有紋狀凹槽設計,羊肉油脂會順著凹槽流向鐵盤底部,特製鐵盤烤出來的羊肉爽口好吃不油膩.

③底盤特殊構造增添配料風味

鐵頭帽凹槽造型將羊肉鮮美油汁匯集於烤盤底部,讓甘甜蔬菜配料裹上一層鮮美肉香.

更新日期:2024/7/23

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