這是山藥鐵板烤豆腐...

 

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做法簡單,烤豆腐切小塊用鐵板煎烤,起鍋後再與山藥泥攪混,最後撒點日式海苔粉,用檸檬和醬油調味.

試吃後發現,這道山藥鐵板烤豆腐入口即化,清淡爽口,可以感覺到海苔粉的鮮,檸檬的酸和醬油的鹹...

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