【隨便一拍】美食旅記|目玉料理|中秋賞月|亮點

這是友善旅館創意美食,可以看見生菜中間放了一個蛋黃.

日語漢字「目玉(MEDAMA)」原意是眼珠,但是可翻譯成商品的「亮點」.

【隨便一拍】美食旅記|目玉料理|中秋賞月|亮點

(圖)義大利甜點搭配時令葡萄

上網搜尋得知,

日本自古有中秋賞月習慣,喜愛吟詩賞月,飲酒作樂,

更有中秋相關創意料理出現,

譬如在烏龍麵條或是蕎麥湯麵中加個蛋黃...

更新日期:2024/9/15

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