【量販美食】披薩鬆餅｜司康｜做法｜Costco｜尺碼大小

(圖)Costco「馬芬蛋糕(muffin)」

 每次去逛Costco都覺得這裡賣的東西尺寸都有點巨大...

上網搜尋後得知如何製作「英式鬆餅(Scone)」.

Step1 只要在麵粉裡灑點鹽巴和泡打粉,再和奶油塊充分攪拌混和,最後加點牛奶揉成團狀.

Step2 將Step1揉好的麵糰放置於冰箱.

Step3 第二天將Step1揉好的麵糰取出,並桿成圓平狀,摺疊後切成圓狀放入烤箱,等個十幾分鐘就好了.

只是自家製「英式鬆餅(Scone)」沒有Costco鬆餅這般好吃,Costco鬆餅夠大夠甜夠香夠飽,CP值爆表... 

更新日期:2025/01/27

 

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