(圖)義大利藍紋起司(Blue Cheese)
上網搜尋得知,這款起司是用青黴菌發酵而成,表面帶點藍色斑紋...
學生時代,有門課程是專門學習如何拒絕他人,
當時就有一位歐洲來的留學生,分享隨身攜帶的起司塊,
在場老師推託剛吃過早餐,其他學員也說肚子不舒服,在座的學員都委婉拒絕了.
筆者是第一次接觸歐洲留學生,不清楚歐洲起司風味,就稍微試吃了一下...
那種強烈又獨特的歐洲風味起司,至今還記憶猶新,恐怕是想忘都忘不了...
但是這款藍紋起司不一樣,真的很好吃,
雖然看到藍紋起司會勾起當年的強烈回憶...
更新日期:2024/8/27
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