@痞客奶茶部落格

(圖)文旦柚子酥(pomelo pastry)

以往看到觀光客瘋狂採購鳳梨酥,都覺得非常不可思議.的確「鳳梨酥」美味好吃,高貴不貴,送禮自用兩相宜,

但是身為當地出身在地人,很少去買盒鳳梨酥來自用...

直到吃到這款「THE JAMS」的「文旦柚子酥(pomelo pastry)」,才發現真的可以去排個隊,

(圖)財務三表關係 #【如何產出流量】  #【收益虛實】

常言道人脈就是錢脈,真的人脈就是錢脈嗎?這次藉MIB部落格收益落差一探虛實...

的確臉書,Netflix等大型網路平台直接將會員數轉換成營業額,實踐了人脈就是錢脈這句話真諦,也是各網路平台努力的目標.

作為痞客邦部落客,也嚮往可以寫文章換流量,讓流量帶來一筆令人驚喜的被動收入...

日本當地每到夏天都有送禮習慣,禮品大多喜愛當季水果(水蜜桃/哈密瓜),果凍,素麵條或消暑納涼小物.

上網搜尋得知,這是後輩問候長輩的一種方式,

除了感謝長輩前半年來的照顧,也順道關心長輩身體健康與否.

有關夏天送禮時節似乎有兩種版本,

日本當地大學都習慣在校內設置就業輔導部門,指導即將畢業的學生如何寫履歷,面試應對,並提供相關就業資訊與人生規劃諮詢.

筆者當年在日本當地就學期間也曾接受過相關就業輔導課程,得知了一些基本就業資訊.只是當時的筆者還無法將這些基本資訊應用在就職活動.現在回想起來,應該是當時筆者還不了解當地「企業組織」「勞動法規」「企業需求」「工作內容」以及「自身優勢與劣勢」.

首先,筆者想要請問社會新鮮人的是,你真的了解準備投遞履歷的企業嗎?

一般在日本當地公司上班,公司都會要求簽屬一份「保密合約」.如果這家企業是媒體寵兒或是頭版新聞常客,應聘者還可從紙張文本中摸索到一點相關訊息,否則外部人員或學生是很難了解到其內部組織文化.

(圖)台灣紅茶

最近在網路電視看了一部台灣連續劇「茶金(Gold Leaf)」,故事描述1950年代台灣當地茶商與茶葉外銷...

學生時代只知日本觀光客喜愛購買「東方美人茶」,

進入社會工作後發現日本當地喜愛喝「黑烏龍茶」,

(圖)小李觀點

這本小李觀點提供了25個觀點,使用放空歸零,經驗重疊,圖表說明,實際例子,應用分享與古今對照等方法來闡述解釋,相較深奧難懂的文法相對理論,小李觀點更顯平易近人,簡單易懂.

(圖)豆漿店 #【台灣早點名稱中日對譯】

這些早點對於居住於台灣當地的人來說,並不稀奇也不具特殊魅力,但觀光客就是喜歡,甚至還可以為此特別編寫了一本刊物,或許這只能說大家關心的重點並不是全然相同的...

翻閱旅遊手冊,發現有一本是專門介紹台灣知名早餐店,還附錄如何居家製作台式早點.

據說這本書編輯團隊喜愛台式早餐,

 #【核桃枸杞白米粥】

這幾天筆者跟著家裡的小主子在家吹冷氣,睡午覺,看書追劇,或許是身體開始適應了疫情時代新生活,也可能是人生過半,準備躺平擺爛...

反正沒事就看看家裡有哪些藏書,沒想到還真的發現一些平常不會去注意,但又很有感情的著作.

這是一本2008年4月出版的台灣料理指南,今天翻了一下作者簡介,這才發現作者是位中文老師兼投資經營語言中心,當年台灣芒果還未打出知名度,提到台灣很多當地人都還不太清楚實際位置所在,但這位作者在2008年就已經出版了台灣料理相關刊物,算得上是推廣台灣文物先驅者前輩.

(圖)日式烤鰻魚套餐 #【夏季土用習俗】

筆者在日本待了數十年,從來沒有去注意七月後半的「土用丑日(doyou-no-ushinohi)」,只知當地人習慣吃鰻魚慶祝...

的確鰻魚營養滋補,慢火烘烤更是香氣撲鼻,讓人胃口大開...

上網搜尋得知,

家中小主子從小就送美容院打理毛髮,很少在家裡洗澡,直到這幾年家裡的小主子身體抱恙關節脫臼,筆者才開始學習如何幫家裡的小主子洗澡美容...

每個月洗一次,算算也差不多有30多個月,總算開始習慣如何幫家裡的小主子梳毛,沖水,清理耳朵和烘乾,接下來就是要挑戰如何幫家裡的小主子修腳指甲...

每次想要幫家裡的小主子修腳指甲,家裡的小主子都一臉恐慌,還沒開始修剪,就一副很疼的樣子,所以一直都不敢修剪,直接丟給專業美容師來處理.

這次特地觀摩YOUTUBE學習如何修剪,這才發現幫家裡的主子修剪指甲,不能從正面進攻,首先要學習如何固定家裡的小主子身軀,好像可以使用右手臂和腋下固定住家裡的小主子身軀,再來就是盡量從家裡的小主子視線後方(看不見得地方)修剪,這樣家裡的小主子就不會反射性恐懼,也方便修剪腳指甲.

今天電腦畫面突然冒出對話AI視窗,想說就來試試看這AI反應如何,隨便打了個提高注意力的方法,沒想到短短數秒,畫面就顯示出可以吃巧克力,香蕉或是花茶來提高注意力,好像是葡萄糖有助於提升注意力...

雖然這個回答並沒有完全解決問題本質,但至少提供一個較為科學的解決方案,總比在搜尋引擎大海撈針要來的省時省力.

(圖)市售南瓜調理包 #【茄子煮物】  #【干貝番茄蕎麥涼麵】

便利商店或是超市都有販售調理包,不需要自己親自下廚,出門買一下就可以了.

這次筆者準備一些當季食材,實際試做了一下.

(圖)製冰盒

這是前陣子在日式百圓店發現的冰棒容器,剛好家裡有些台灣帶來的紅豆,就想說來個古早味紅豆冰棒...

只要將紅豆煮熟煮爛,再依紅豆重量加糖加水,最後倒入冰棒容器,放在冰箱冷凍即可.

更新日期:2024/5/30

(圖)清酒冰沙示意圖　#【日本酒包裝標示】   #【冰鎮步驟】

近來研究日本酒飲用方法,發現書上有提到適合夏天飲用的冰鎮日本冷酒,日文簡稱「Mizore-zake」,據說經過冰凍後的日本酒會化成雪花冰片,有點類似冰沙飲品,但又比冰沙飲品多了一點香醇後勁...

雖說是第一次在書上看到,但有股似曾相似感,據說這冷酒冰沙經常出現在宴會料理,多半是用於主餐與主餐之間,或是餐後甜點.

(圖)橫濱港未來21地區櫻花大道前風景

照片後方可以看見摩天輪...

(圖)橫濱地標大樓

(圖)橫濱港未來21臨港公園

家中主子去橫濱港未來21地區臨港公園散心照,頭上戴著一頂草帽,一副懶洋洋地模樣...

今年夏天到商場購物,看到很多草帽商品,這才想起主子也有一頂草帽^^

(圖)松茸口味年糕湯 #【簡易食譜】

日本傳統年菜種類豐富,但好像沒有看過有附白飯,或許可以多加個年糕湯,這樣就不會餓到肚子...

【簡易食譜】

(圖)拍攝於寵物友善旅館　#【如何預防褥瘡】

第一次在寵物雜誌上看到「褥瘡」一詞,仔細看了說明才知,「褥瘡」是指長期臥病在床的寵物,因身體固定部位長期承受身體重量,造成固定部位血液循環不良,身體組織壞死的病症.

寵物容易發生「褥瘡」的身體部位是前後腳關節處,四肢上側腰肩處和耳鼻之間的臉頰.

雖然筆者家裡的小主子疾病纏身,但目前為止還算是作息正常,也沒有長期臥病在床,應該是沒有任何會引發「褥瘡」的因素...

(圖)寵物友善旅館室內自由活動區

相關雜誌指出,居家環境左右寵物一生,打造一個適合寵物居住的環境,可以讓寵物活得更久更健康.

筆者家裡的小主子從小就喜歡在寵物公園奔跑,但是在2020年底拉傷了關節...

(圖)日式百圓店鋪園藝用品

這是日本百圓商店販售的園藝用品,包裝上寫著可以輕鬆調整土壤性質,也不知道好不好用,反正也不貴,就買個試試...

上網搜尋得知,植物用土壤有「基本用土壤」和「輔助用土壤」兩種.

市面上常見的赤玉土,黑土和鹿沼土等是基本用土壤,

(圖)夏日出遊 #運動用涼爽巾(一般人運動用途)

家中小主子夏天出門習慣隨身攜帶涼爽巾,據說這款商品可以降低體表溫度,預防夏天中暑...

這是從家中小主子衣櫥中挖出來的涼爽巾,也不知道在衣櫥裡待了多久,這次剛好可以派上用場.

(圖)筆者家裡的小主子坐在餐墊上等待放飯

這幾年受疫情影響,感覺到醫療體系負荷過大狀況百出,

動物醫院好像狀況相同,看個病問個診都得大費周章,

才能知道是什麼地方出了問題...

(圖)家裡的小主子奔跑於活動區草坪上

筆者前一陣子帶家裡的小主子去拍攝紫陽花照片,

沒想到當天的太陽實在太大,天氣實在太熱,

害得家裡的小主子身體不適,

(圖)雙層起司蛋糕

這是在橫濱車站台灣市集上看到的台灣古早味現烤蛋糕.上網搜尋得知,這家是淡水老街知名品牌,日本當地英文名稱是「GRAND CASTELLA」.

古早味蛋糕鬆軟香甜,老少咸宜,口感近似日本長崎「蜂蜜蛋糕(kasutera)」,所以很快就被當地客倌接受.

(圖)台灣品牌DAYLILY #【使用說明】

這是台灣品牌中藥美容茶品,主打美容保養,適合生活忙碌城市上班族女性.

疫情爆發前,有許多台灣品牌爭先恐後搶進日本市場,例如誠品書店與三井不動產合作入駐東京日本橋地區,這家台灣品牌中藥配方美容茶好像也是跟著誠品一起入駐東京日本橋地區.

(圖)台灣市集in橫濱站前大樓NEWoMan

這是2020橫濱車站新蓋好的站前大樓NEWoMan三樓走道,可以看到滿滿的客倌到場排隊...

每次夏天台灣市集都是在日比谷公園或者是靠淺草寺地區舉辦,難得可以在橫濱車站看到這樣的市集.

【編輯用筆記本】

PIXNET文章編輯器「貼成純文字」設定方法.

(圖)貼成純文字功能鍵

「貼成純文字」主要功能是複製文章,但可以除去文章中無關緊要的預設格式.

【編輯用筆記本】

PIXNET文章編輯「Word貼上」設定方法.

(圖)編輯工具「Word貼上」功能鍵  #【設定步驟】

可將Word軟體預設好的文章格式內容,使用部落格編輯工具列上的「Word貼上」貼入.

【編輯用筆記本】

PIXNET文章編輯「返回首頁」設定方法.

(圖)返回上頁 #【設定步驟】

(圖)新馬鈴薯 #【烹調步驟】

這是超市買回來的新馬鈴薯,感覺起來與秋季收成的馬鈴薯大小無異...

(圖)市售煮湯用小魚乾

【編輯用筆記本】

PIXNET文章編輯器「超連結功能鍵」＋「錨點功能鍵」設定方法.

【編輯用筆記本】

PIXNET文章編輯器「錨點功能鍵」設定方法.

(圖)錨點功能鍵 #【設定步驟】

(圖)「GAN-MODOKI」

這道料理有點類似油炸過的滷豆腐,是日式煮物經典配料.

上網搜尋得知,古早的「GAN-MODOKI」是動物性食物的替代品,精進料理(素菜)的一種,

其成分以豆腐為主,

這次分享日式馬鈴薯/小黃瓜/洋蔥生菜沙拉^^

只要將馬鈴薯削皮放進熱水滾個10來分鐘後放涼搗碎,再加上適量的切片小黃瓜(可以灑點食鹽醃製一下),和切絲洋蔥,最後加上適量美乃滋調味即可,放入冰箱冷藏口感更佳^^

更新日期:2024/5/30

(圖)橫濱紅磚倉庫前新港中央公園

梅雨季節總是天空迷濛,陰雨綿綿,難得這周末陽光普照,筆者帶家裡的小主子出門賞花,順便散心.

只是今天實在太熱,外出回家後發現,家裡的小主子有點身體不適,類似「肝胃不和」...

(圖)國道休息站後方花園步道

這是千葉縣房總半島南端國道休息站「富浦 枇杷俱樂部」,休息站後方設有咖啡餐廳和花園步道.

(圖)看板上寫著「枇杷俱樂部」獲選為2000年最優秀道路休息站.

(圖)PIZZA-RA哈姆太郎(HAMUTARO)造型杯

日本披薩專賣店PIZZA-RA哈姆太郎(HAMUTARO)造型杯,這次從櫥櫃裡挖出來,和千葉香草農場特製花茶一起拍照^^這造型杯花紋好像在哪裡看過,但又想不起來...

香草農場特製花茶BLEND HERB TEA,天氣冷喝這特製花茶,身體應該會比較暖活...

(圖)國道休息站木更津

這是位於日本千葉縣「木更津(kisaratzu)」的國道休息站「道の駅(michi-no-eki)」,類似高速公路的休息站.

※「木更津(kisaratzu)」位於千葉縣東京灣內,東京灣海底隧道千葉縣方向出口處,近十年當地進駐了許多大型賣場和OUTLET.

(圖)家裡的小主子沙灘足跡

沿著千葉縣房總半島太平洋側一路北上,可以看到成田國際機場,途中經過「九十九里海岸」.

上網搜尋得知,古時政權稱「九十九里海岸」為「tama-no-ura」,直到源賴朝石橋山之戰後才改名為「九十九里海岸」.

源賴朝命家臣沿著海岸插箭,每隔一里就插上一支箭,從「夷隅太東」到「gyoubu-misaki」,總共插了九十九支箭.

(圖)鋸山陡峭山壁　#【百尺觀音】　#【地獄觀景台】　#【乾坤山日本寺】　#【交通資訊】

第一次帶家裡的小主子去爬山,本想說可以鍛鍊一下家裡的小主子體力,沒想到地勢太過險峻,只能一路背著家裡的小主子爬山...

千葉縣「鋸山」位於鋸南町與富津市交界處,標高329m,據說這裡曾經盛產房州石,是一座石塊採伐場,因山頂風景優美,現在是當地知名登山健行景點.

(圖)農園附設寵物專用活動區&香草溫室　#【景觀餐廳】

筆者家裡的小主子去千葉散心,都會去這家農園逛逛,千葉雖然颱風多地震多,但就是地方大...

(圖)左下角標示著前方座位可以攜帶寵物入內用餐

(圖)房總半島最南端紀念碑

千葉縣房總半島右臨大平洋左靠東京都,以往從橫濱前往千葉,都是先要繞道東京才能抵達,現在東京灣下多了一條海底隧道,將兩個小時車程縮短成一個小時,是家裡的小主子假日休閒好去處.

上網搜尋得知,房總半島最南端紀念碑位於野島崎公園,據說紀念碑使用的黑御影石來自非洲重達28噸,公園以野島崎燈塔為中心,大約20分鐘就可以繞完整個沙丘,經整修後有旅客專用步道,可以在展望台觀看野生鳥類.

(圖)橫濱稅關前神奇寶貝活動

這次翻閱『橫濱學習體驗導覽手冊』才知道橫濱有三座寶塔...

(圖)神奈川縣官廳

(圖)馬鈴薯麻薯

乍看之下有點像便利商店賣的雞肉丸串...

第一次在北海道物產展上看到,一串大約300日圓(含稅),Q軟好吃還帶點醬油香^^

(圖)寵物專用LOGOS天燈造型吊飾

這吊飾是寵物雜誌贈品,也不知在箱子裡躺了多久,今天才開箱,感覺還不錯...

寵物出門散步可以放在背包作吊飾,天色晚了還可以點燈,大小適中,還蠻好看的...

(圖)小型寵物專用泳池&自由活動區

最近幾年都會區多了許多大型寵物綜合設施,鄉野間多了許多大型寵物友善渡假村,與以往的微型寵物友善旅館以及微型寵物美容產業大相徑庭...

這些照片都是大型寵物友善渡假村寵物寵物自由活動區內的游泳池,寵物們可以在這裡盡情奔跑戲水...

(圖)歐風茶點餅乾

這些茶點大小適中,顏色烘烤的漂亮,看起來非常美味...

(圖)寵物專用指套型牙刷 #【寵物專用牙齦清潔用棉指套】

從小在台灣長大,對於日本市場琳瑯滿目的牙刷商品,還真的很不習慣...

這款手指牙刷看起來還不錯,只是家裡的小主子小的時候沒有常接觸這款牙刷,對於這款牙刷還多少有點排斥...

(圖)寵物推車專用雨套

五月份忽冷忽熱,溫差高達攝氏10度,要不是都待在家裡寫部落文,不然身體還真受不了.

接下來準備迎接梅雨季節的到來...

今天幫家裡的小主子加了件雨衣,可以掛在推車上面,這樣主子下雨天也可以出門透透氣...

這是瑞士製洗鍋子用的銅絲布(EDI BAUR AG),說明書標示說這是試用品...

其特徵是強力除污,耐用好洗...

從小就只見過絲瓜布和鋼絲球,從來沒有見過這般銅絲布,拿來洗鍋真是有點不捨...

這是下榻友善旅館提供的輕便服裝,有點像日式浴衣,又有點像睡衣...

家中小主子試穿一下,還蠻合身的.

退房時,還送一幅家中小主子寫真照片(付相框),

友善旅館老闆以前是從事攝影工作,特別喜歡製作這些送給房客當紀念品.

(圖)家中主子哈欠照

家中小主子除了每日三餐,最喜歡的就是出門散步,只要出門的時間夠長,主子心情就越好,笑得也就越開心...

這張照片是打哈欠的照片,也許是等拍照等地不耐煩了,邊哈欠邊拍照^^

最近和家裡的小主子出門散步,總是可以看到人行道左右兩側種滿許多花花草草,數十年前搬來橫濱時還沒有注意到,直到橫濱市推廣城市綠化政策後,才明顯感覺到城市變花園了...

前陣子推著家裡的小主子走訪橫濱山手地區,來了一次有點深度的探訪.

剛好路過美國山公園入口,順便就拍了幾張照片,

事後才發現,

(圖)路徑圖

筆者帶家裡的小主子去中華街,途中路過「元町商店街(motomachi-syoutengai)」,無意間發現了一條通往「外國人墓地(gaikokujibochi)」的小路.

(圖)地圖標示①

(圖)橫濱市中心中華街旁的舊外國人居留地「山手(YAMATE)」

日語中的「山手(yamate)」指的是山坡地.

數百年來旅居日本的歐美商業人士總是居住在當地的山坡地,

不知道是只能住山坡地,

這是在下榻友善旅館房間發現的茶具,大小適中,加上兩個茶杯和一個黑色木盤,

應該蠻適合放在客廳,一邊茗茶,一起追劇情.

更新日期:2024/9/9

(圖)手機水鑽外殼

筆者家裡的小主子剛來的時候,筆者也剛好自己在台北登記了一家公司行號,開始了工作與家庭兩頭燒的生活...

當年受到日本當地朋友邀約,買進了一批iPhone5水鑽手機外殼,還找了台北最熱鬧的地段試售商品.

當時這批水鑽手機外殼是日本設計,中國製造,鑲滿石頭大般水鑽,

(圖)寵物專用室內芳香劑

前陣子去逛商場,順便帶了一罐寵物專用室內芳香劑回家,結果發現這款還不錯用.

包裝有加註寵物專用,外觀造型和香味也都不錯,標榜臭配方強而有效,相信可以有效淨化室內異味...

(圖)紅豆饅頭

這次是Delista Paper美食照片,雖然Delista Paper使用說明上寫著正確拍攝角度是在正上方,但總是抓不到感覺...

把鏡頭拉近小饅頭,可以看到頂端好像有點幅度,看起來就是一隻小兔子...

或許是太久沒出門了,商場還在但是商家變了,好像多了許多室內家具設計擺設店家,其中還可見中東風情吊燈飾品等專賣店...

這是在大型量販店看到的室內裝飾品,不愧是大型量販店價格公道合理,當初購買時也沒多想,只覺得這東西顯眼特殊,就帶了一件回家,事後仔細想想,難不成近來開始流行這種立體造型室內擺設...!?

更新日期:2024/6/9

(圖)「GETATO PIQUE」推出的寵物服飾

筆者家裡的小主子近來走舒適寬鬆路線,主要是希望寬鬆衣飾可以覆蓋全身,防止家裡的小主子用腳搔癢,傷及皮膚毛髮...

可以從照片中看出,這件衣服對於家裡的小主子來說太大了一點,

(圖)寵物術後專用保護服飾(包含頸部與四肢部位)

筆者家裡的小主子從小身體就不好,這幾年消化器官又出了點毛病,導致食慾不佳,心情鬱悶,壓力無法疏散,更慘的是一身黑絨絨毛髮竟然禿了起來...

經過筆者這幾年來居家照顧,家裡的小主子皮膚病有了起色,

食慾恢復也有八九成,

(圖)條紋Polo衫

這件紅色條紋Polo衫很適合家裡的小主子,家裡的小主子看起來特別帥氣.

這是家裡的小主子外出的照片,

這是寵物友善旅館準備的歐風早餐,可以從照片看到生菜沙拉佔了半個盤子...

或許是年紀大了,看到整盤蔬菜反而覺得很開心...

寵物友善旅館還特意把麵包裝的滿滿的...