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(圖)俱多樂湖 #【交通方式】

北海道登別溫泉附近白老郡白老町支笏洞湖國家公園特別區內有一神秘湖水,直徑約3公里,周長約8公里,面積雖然不大,但是一個清澈透明風景優美的火山口湖,當地原住民稱-俱多樂湖(KUTTARAKO)-.

上網搜尋得知,

俱多樂湖只是一小火山湖,但其形圓如明月,湖光水色四季相異,

(圖)札幌鐵塔

北海道一直以來都是國人旅遊最愛,冬天有溫泉祭典,夏天有薰衣草牧場,還有享譽國際的甜點美食...

路標標示著要去「SUSUKINO大街」前進右轉,「二条市場」「狸小路商店街(tanukikouji syoutengai)」「札幌啤酒工廠」直行...

更新日期:2024/10/18

橫濱海洋塔(Yohohama Marine Tower)建於1961年,當年是日本最高燈塔,也是橫濱開港百年劃時代象徵.

展望樓高106公尺,2層樓構造,擁360度視野,可將橫濱港與海灣大橋夜景盡收眼底.

這是2010年拍攝的舊照片,至今已有14年,

橫濱港未來21地區作為國家重點發展特區,

(圖)橫濱港未來21地區夜景

上網搜尋得知,這艘白色帆船叫做「日本丸」,昭和5年(1930)開始服役,用於駕駛訓練.

「日本丸」走遍世界各地,繞了地球45圈(約183萬公里),直到昭和54年(1984)退役為止,一共服役54年.

1985年4月停泊於現在的橫濱港未來21地區,開放市民參觀學習.※日本丸紀念公園MAP②

這是友善旅館創意美食,可以看見生菜中間放了一個蛋黃.

日語漢字「目玉(MEDAMA)」原意是眼珠,但是可翻譯成商品的「亮點」.

(圖)義大利甜點搭配時令葡萄

(圖)蜂蜜橘子果實酒

這是日本靜岡縣2012年推出的橘子果實酒,完全使用地產橘子釀製而成.

上網搜尋得知,

(圖)河畔茶屋

日本金澤市茶屋街保存江戶町屋景觀,並聚集當地傳統工藝與餐飲小舖,是一個充滿浪漫風情與古早味的景觀商店街.

回頭觀看當初拍攝的這些照片,令筆者比較感到興趣的是當年茶屋內部的一些復古裝飾品...

這是數十年前竹葉新葉亭旅館(函館)館內展示...

右下角有標示(但看不太清楚)說這是結婚禮服,一般日式結婚禮服是以白色為主,這金色基調並繡有松梅鶴吉祥紋樣的應該是白色禮服披風,日文稱作「色打掛(IROUCHIKAKE)」.

這是第一次請教估狗大神有關日本和服典故,

首先是「友禪(日文唸作YUUZEN)」這句話,「友禪」是指江戶時代京都扇繪師宮崎友禪齋發明的染布技術,後人將京都和服多出了色彩亮麗的山水花鳥紋樣稱「京友禪」...

(圖)金澤市東茶屋街知名工藝店-箔座-金箔展示屋 #【金箔出自加賀?】

日本電視節目曾介紹日本工匠如何打造金箔,記得節目中提到要打造一張細如薄片的金箔,耗時耗力,更需付出無數精力,如今能打造出傳統工藝金箔的工匠更是少之又少...

可以看到屋裡屋外貼滿金澤特產品「金箔」.據說打造金箔需要真金白銀當材料,早期用於工藝品,近年則應用在美容面膜,廣受到喜愛美容保養族群青睞...

(圖)金澤茶屋料理

這是金澤市內茶屋料理套餐,梅花磁盤料理白裡透紅,綠葉小碟搭配粉紅小碗,五彩繽紛碗盤堆疊出歷史古城風采...

請教估狗大神得知,九谷燒是石川縣著名陶磁器,喜好在陶磁器上作畫上色,黑色底線搭配綠/黃/紅/紫/藍五色圖案是其特色.

筆者經常帶家裡的小主子四處旅遊,筆者家裡的小主子玩得開心,筆者也就安心.

寵物友善旅館也都會準備整桌的佳餚來歡迎筆者家裡的小主子...

筆者跟著家裡的小主子到處吃,自然而然就記得幾道日本料理,但是讓筆者印象最為深刻的,還是宴席上的茶杯...

這些照片是輕井澤的寵物友善旅館準備的水杯...

2013年筆者第一次以個人業主身分參與商品促銷活動.

當初在選擇採購商品時,心裡總是想著要找所謂的「亮點商品(hikarimono)」,剛好這款商品使用水鑽,感覺夠亮...

商品想要大賣其牽扯的因素眾多,業界前輩說要尋找有「亮點的商品(hikarimono)」,越是「獨特(togarimono)」越好...

(圖)日本品牌巧克力「Top★s」的巧克力蛋糕

昭和平成年代每到情人節,巧克力商品總是大賣...近幾年也許是時代變了,或是廠家行銷方式調整,巧克力少了那麼一點情人味...而多了一點幸福感...

上網搜尋後得知,「Top★s」(點選進入官網)原是美式餐廳「Top's」提供的巧克力甜點,受到餐廳顧客喜愛,久而久之就成為顧客們隨身攜帶回家的小禮物...現已然是當地家喻戶曉的知名品牌.

義大利巧克力Caffarel是歐洲知名品牌,招牌是牛奶榛果巧克力.

上網搜尋發現,牛奶榛果巧克力起源於19世紀,當時戰亂導致可可豆供需失衡,商家為了補齊材料,就將榛果代替部分可可豆混入巧克力...

據說,當初是先將榛果碾碎製成粉末狀,再與稠狀巧克力攪混,當時榛果的比例至少占了30%.

(圖)薄荷口味巧克力冰沙

Godiva是比利時皇家御用巧克力品牌,之前經常聽到很多前輩掛念著Godiva,當時也不知其意,直到這次上網搜尋才意識到此乃皇家御用...

更新日期:2025/06/10

(圖)bills

這是有世界第一美味早餐美譽的澳大利亞早餐店「bills」.個人原本對鬆餅沒有什麼概念,但在吃過bills鬆餅早餐後,就記得什麼叫做舒芙蕾鬆餅...

(圖)bills早餐鬆餅

筆者帶家裡的小主子去OUTLET,無意間發現這家巧克力店鋪「PIERRE MARCOLINI」.

上網搜尋得知,這個是來自比利時的巧克力品牌.

據說這家品牌的創辦人PIERRE MARCOLINI喜歡研發巧克力商品,還喜歡分享巧克力帶來的幸福感...

日本當地經常可以看到標榜比利時巧克力的冰品,

這是網路採購的調理包,食材包含「檸檬」「水蜜桃」「莫札瑞拉乳酪」.

筆者個人是第一次看到這種組合...

「莫札瑞拉乳酪」口感Q軟,像是一粒番薯球,

切絲檸檬皮與醋/鹽/胡椒/橄欖油調味後,帶著一股淡淡柚子香氣.

近來日本丼飯流行混搭風,日文稱作「BUUKAKE」,簡單來說就是在只有一菜的丼飯加上其他多種食材.

只是沒想到這種混搭風潮也出現在和風甜點...

2015年去台南旅遊,看到這款布丁剉冰,當時覺得這種搭配挺新潮的,但也沒多想...

直到今天才發現,這是傳統「剉冰」搭配「布丁」的混搭設計...

(圖)葉山知名咖啡廳-MARLOWE-芒果布丁

日本昭和巨星石原裕次郎故居地-神奈川縣三浦郡葉山町-,據說石原裕次郎第一部電影-瘋狂的果實-就是在此拍攝...

(圖)立石公園巨石

(圖)箱根富士屋旅館

箱根富士屋旅館幾年前重新改裝,這是改裝前的舊影...

每次到訪箱根都不忘繞道箱根富士屋旅館買個蘋果派,這個蘋果派皮薄酥脆,內餡飽滿,最重要的是保持了獨特酸甜味道.

(圖)芒果冰淇淋&芒果蛋糕

二十一世紀初,日本宮崎縣吹起一股芒果熱潮.

當年宮崎縣長是一位知名藝人,畢業於早稻田大學研究所,

當地芒果外觀紅艷,果粒飽滿,甜度高達數十度,曾經在市場喊價到一粒四位數天價.

2021年底松屋銀座與土耳其財團合作促銷土耳其甜點,筆者在促銷活動結束前趕緊買了幾盒...

這甜點外觀看似千層派,綠皮開心果(Pistachio)內餡,保存期限長達一個月,聽說這是某土耳其財團旗下品牌的招牌商品.

日本經常可見法國/義大利/中國/美國風味甜點,但很少聽說有中東口味,或許這正是吸引大批買家排隊搶購的原因吧...

台灣珍珠奶茶曾經一度席捲日本市場,造成轟動.

當年當地都會區到處可以見到珍珠奶茶連鎖店鋪,

珍珠奶茶不但爆紅,還間接帶動台灣雞排,九份芋圓和淡水古早味蛋糕等台灣小吃.

(圖)道後溫泉當地旅館提供的膳食

這是當時到訪松山道後溫泉時下榻飯店的餐前小菜,有蟹肉有絲瓜有小魚,放在一個超大的碗公中...

十世紀「土佐日記」有記載四國鄉土料理.

筆者在日本當地工作,發現當地人對漁產頗有偏好,經常可以見到當地人指名要買鯖魚或是捲壽司等季節性商品...

筆者長期待在關東,只知道「江戶前壽司(edomaezusi)」,據說「江戶前壽司(edomaezusi)」出現於江戶中期,其特徵是使用現在的東京灣採獲新鮮魚材,可以說是就地取材,現採現賣.

但是,鯖魚與捲壽司似乎不是出自於「江戶前壽司(edomaezusi)」...

上網搜尋後才發現源自日本關西地區的「元祖壽司(gansozusi)」,現在通稱為「關西壽司(kansaizusi)」或是「大阪壽司(oosakazushi)」.

(圖)伊豆高原當地的「海鱔(Conger eel)」餐盤

筆者帶家裡的小主子去伊豆高原,經常去這家餐廳吃午餐.

這家餐廳掌廚的是位老婆婆,原本任職於航空公司,退休後取得日本料理執照,晚年就自己開了家日本料理店(已歇業).

※上圖是這家餐廳推出的海鱔魚套餐.

(圖)開胃前菜,分量不多,很適合來杯小酒...

日本膳食講究一湯一菜以及一湯三菜,後發展成近代會席料理,會席日文是KAISEKI,與懷石料理同音,但會席料理先上酒菜後湯飯,有別於茶道禪宗由來的茶懷石料理(先飯菜後品茶).

上網搜尋得知,會席料理出菜順序是前菜拼盤/湯碗料理/生魚片拼盤/燒烤料理/燉煮料理/油炸料理/蒸煮料理/湯飯醬菜/和風糕點水果茶點.

筆者大約18年前移居到日本,這二十年來最常接觸的產業就是台南和屏東產的芒果.

據說芒果是25年前開始外銷到日本市場,經過當地僑胞與政府的支持,芒果已經成功打入日本當地市場,更是當地家喻戶曉的人氣商品.筆者到了夏季總是會訂一些芒果,順便送點給日本的親朋好友.

筆者住家附近剛好有一家拉麵店,以前經常去光顧.當年店家的老闆娘非常客氣,筆者就送了幾顆芒果給店家,沒想到店家竟然還回送熊本縣產大桃子,照片中的這顆大桃子比手掌還要大.

久聞三崎漁港地區盛產鮪魚,這次帶家裡的小主子去漁港走走...

這是當地醃製鮪魚丼飯定食(套餐),一碗味噌湯,一盤油炸鮪魚,一盤醬油柴魚口味小菜,一盤當季醃製蘿蔔和醃製醬菜,配菜搭配也算符合三菜一湯...

上網搜尋得知,日文漢字「一汁三菜(ICHI-JYUU-SAN-SAI)」是標準和風餐點組合,一汁指的是味噌湯或其他湯品,三菜是指一份主菜和兩份副菜,主菜基本上是肉類或魚類,副菜則隨主菜任意搭配,一般較常見的和風早餐(白飯/烤魚/納豆/溫泉蛋/海苔/味噌湯)就是標準的一汁三菜.

日式膳食講究一湯一菜&一湯三菜,那麼這大家耳熟能響的親子丼飯定食(套餐)應該是歸類於一湯一菜...

親子丼據說有幾個料理祕訣,其一就是料理時將雞皮面朝下,中火煎到吱吱聲響後關火加入調味醬汁(日式濃縮柴魚口味醬油&水等),再開中火煎煮個5分鐘,讓醬汁與肉香結合.

其二是淋上蛋汁時可以分兩三次倒入,這樣可讓蛋汁產生不同層次生熟口感.

更新日期:2024/5/30

(圖)帝國飯店蕎麥套餐

這是二十多年前去上高地時的午餐照.

當時已秋末,天空下著濛濛細雨,聽說再過幾天就要封山,一路上也沒看見店家開門做生意,一行人也都走累了,只能跑到上高地帝國飯店餐廳覓食...

請教估狗大神得知,江戶時代前的膳食是「一湯一菜」,直到江戶時代才演變成「一湯三菜」,而蕎麥麵/天婦羅/握壽司/烤鰻魚原是江戶當地小吃,類似現代路邊攤,後來因為重口味醬油等商品上市,江戶當地才興起美食熱潮,將源自關西地區小吃美食發展成江戶當地獨特美食文化.

(圖)宮原眼科二樓餐廳

筆者攜親友團從台北跑到台中,只為了去宮原眼科...

如今回頭看照片發現,宮原眼科二樓餐廳台灣料理&小吃菜色豐富,一般觀光客耳熟能響的台灣美食,這裡都有...

(圖)長崎當地土耳其炒飯拼盤

八月份是日本傳統盂蘭盆節時期,也是廣島長崎兩地原爆慰靈活動旺季,記得幾年前去長崎旅遊時,發現了一道令人驚艷的當地美食,這道美食簡稱土耳其炒飯拼盤(日文通稱トルコライス),主要是以炒(抓)飯為底,搭配日式炸豬排/義大利麵配菜而成.

上網搜尋得知,這道料理是使用印度抓飯為底,搭配配料義大利麵和炸豬排,因印度(抓飯)與義大利(麵)之間剛好是土耳其(炸豬排),因而得名土耳其...還有一說是指印度抓飯是黃色,番茄醬義大利麵是紅色,炸豬排是另外一種顏色,剛好三種顏色(tricolore color),取諧音成土耳其...

更新日期:2024/5/15

(圖)牛郎織女咖啡

今天是農曆七月七日(七夕),織女牛郎一年一次相見之日.

現代日本七夕是新曆七月七日,習慣在紙片寫下心願,祈求技藝進步,無論是新曆七夕還是舊曆七夕,當地有吃素麵線,烏龍寬麵,鯖魚和章魚等習慣,或許是素麵線看起來像織布用的線絲...

當地有一家咖啡店(星乃咖啡店點選進入)主打牛郎織女咖啡,創意十足,分享給各位痞客好友.

 (圖)喬治華盛頓漢堡

這是橫須賀中央車站旁商店街美式漢堡專賣店-TSUNAMI-特製GW BURGER,據說這GW名稱是取自美國總統喬治華盛頓,疫情前售價是大約日幣1600圓,有兩三人分量大小的巨無霸漢堡...

相傳這家橫須賀NAVY BURGER配方是來自橫須賀美軍基地司令官,象徵基地與橫須賀市當地友好關係,深受當地居民與觀光客喜愛.

更新日期:2024/5/16 

(圖)日式蕎麥套餐

江戶著名美食有壽司,天婦羅,鰻魚和蕎麥麵,記得有位日本友人說過,江戶文化喜愛在天婦羅蕎麥麵加點玉子燒,如還有一杯啤酒更佳.據說這樣的吃法才符合江戶美學「粋(IKI)」..

上網搜尋得知,江戶時尚文化講究「意氣」也可以寫成「粋」,剛出社會的毛頭小子稱作「生意氣(NAMA-IKI)」,指的是不懂事又愛強出頭,日文「粋」有PURE的意思,念作「SUI」,但這裡說的「粋」念作「IKI」,意思又比PURE感覺來的成熟,穩重而善解人意.

簡單來說,江戶美學「粋(IKI)」不是只有PURE,有股身經百戰,千錘百鍊過的感覺,不單是年少輕狂,而是一種不受羈縛,道法自然的感覺.

(圖)Cafe FREUNDLIEB二樓用餐景觀

教堂建於1929年,登列為國家級古蹟,1995年當地知名德國麵包店進駐教堂遺址並重新整修裝潢,現在教堂一樓販售麵包與西式糕餅禮盒,二樓簡餐咖啡,同時附設西式糕點工廠.

二樓咖啡廳走純白簡約教堂風格,黑白格子地板堆疊出屋頂與空間高度美感...

筆者帶著家裡的小主子去江之島旅行,順道買了一包當地名產「章魚煎餅(tako-senbei)」.

上網搜尋得知,「章魚煎餅(tako-senbei)」是日本沿岸地方特產品.

※沿岸地方「三陸」「關東」「近畿」「山陽」「瀨戶內海」

(圖)溫泉蛋

將雞蛋放在溫泉水中熱個10-15分鐘,撈起來後即可食用.

峰溫泉歷史悠久,據說可追朔到1200年前奈良時代,當年此地溫泉受僧侶名將喜愛,人稱「花田之湯」,但隨時光流逝,花田之湯轉趨黯淡,甚至荒廢...

這是台灣「設計」「製造」「販售」的手作印花品牌「印花樂(In Blooom)」的「餐墊(tablemat)」,以前去大稻埕逛街發現的文創產品.

「餐墊(tablemat)」標榜「美味台灣(yummy taiwan)」,個人收藏的餐墊是「小吃(Little Eat)」主題,圖案都是道地台灣小吃.

如對手作商品有興趣,可以點閱「印花樂(In Blooom)」官方網站,

數年前,法國冷凍食品「Picard」門市推出買商品送「Delista Paper」活動...

「Delista Paper」是指拍攝美食用途的餐桌紙墊.

近來有許多美食家「Delistagrammer(Delicious＋Instagrammer)」喜愛在SNS或Instagram分享餐桌擺設或時尚美食,

這張「Delista Paper」提供了豐富餐桌擺設圖案,

#【基本拍攝技巧】 #［基本光線掌控］ #【簡易攝影棚】 #【修圖軟體與相關商品】 #【詞彙對照表】

這本是寵物雜誌附贈小手冊,介紹如何使用手機拍攝家中寵物.

筆者根據小手冊,整理出一些手機拍攝方法,

即使是初學者也能輕易上手.

這幾年家中小主子不是拉傷就是脫毛,突然又來個毛孩罐頭供應鏈受疫情影響缺貨...

讓天天望著牆壁發呆的筆者也有事情可以忙...

前幾年家中小主子公園嬉戲拉傷,為了減少家中小主子拉傷部位負擔,外出散步只好選擇背心給家中小主子當外出服,剛好主子去寵物博覽會時買了幾件Compet的背心,前腳套一下就好,不用擔心造成後腳負擔.

這是夏天去千葉渡假時拍攝的一些照片,剛好太陽打從東邊升起...

家裡的小主子從小就上幼稚園,學習日常生活禮儀.幼稚園老師會教主子用餐禮儀,社交禮儀還有如何解手.夏天到了,還會教授簡單游泳技巧...

家裡的小主子在旅館寵物專用健身房室內泳池做游泳訓練,當時年紀還小,打水還很有力道,打出來的水花都還蠻漂亮的....

筆者家裡的小主子年輕時經常去日向餐館渡假,早點到還可以BBQ~

日向餐館當年也是小有名氣,除了人氣看板妹妹日向以外,還可以泡溫泉,看星星和螢火蟲,有日出有海景,有美酒有海鮮,有自由活動區,最重要一點是價格非常親民...

更新日期:2024/5/30

(圖)茄子燈飾

居家防疫期間剛好趕上2020華流偶像劇熱潮.當年經常看到的題材是有關於「夢境」,這不禁讓人想起了日本當地流傳的一句俗語「一富士二老鷹三茄子」.

【一富士二老鷹三茄子】

(圖)香味茄子烏龍冷麵 #【食譜】

2022因通膨等因素,日常生活用品都漲價了,現在去超市買東西,都要睜大眼睛,還要貨比三家,

再加上天氣忽冷忽熱陰晴不定,連吃個飯都沒胃口.

翻了一下手邊雜誌,找到如何用剩餘蔬菜弄一頓簡單快速好吃的烏龍冷麵.

近來天氣忽冷忽熱,不知是年紀大了,體內溫度調節不適還是怎麼,感覺家裡的小主子胃口不是很好...

寵物雜誌分享許多寵物夏天中暑案例,主要是內在體溫或外在高溫造成的,特別是老犬體溫調節功能不好,夏天容易出現中暑症狀.

難道夏天胃口不佳也是屬輕微中暑嗎???

雜誌提到,如果感覺寵物有中暑跡象,要盡快去動物醫院看診,不然會有生命危險,只是寵物病症種類實在太多,實在是分不清楚什麼症狀才是中暑...

(圖)StretchPole

點閱StrechPole官網發現,這款商品有鬆弛肌肉/調整背肌/深層呼吸/活絡副交感神經等功效.

就個人經驗來說,這些功能一點都沒說錯,

如果上了一天班,感到疲憊,肌肉緊繃,

(圖)腳底筋膜商品/長12.5公分/表面最大直徑2.5公分/滾輪狀設計

為了矯正姿勢不良,放鬆腳底肌群,特地從日本百元店鋪買了一隻伸展腳底筋膜的商品.

使用方法非常的簡單,只需放在地板,用單腳滾幾下即可.

筆者家裡的小主子很多小玩意都是來自寵物雜誌贈品.

筆者並不清楚雜誌附贈試用商品這種商業行為是近幾年的流行趨勢,還是以前就有這種促銷模式.

但是這件事情讓筆者想起2014年創業初期,為了銷售商品去請教媒體前輩的往事.

當時媒體前輩知道筆者剛入門,什麼都不懂,就傳授了幾種商品行銷方法.

(圖)早點套餐

日本當地餐飲都喜愛說明食材來源,年輕時不懂,或許是現在上了年紀,好像可以理解其中差異...

(圖)日式親子丼

筆者為了讓筆者家裡的小主子可以陽台玩耍,筆者特地翻閱手上雜誌,尋找打造陽台草皮的好方法.

雜誌指出,可以使用日本百圓店材料,工程簡單,成本低廉.

原本筆者家裡的小主子並不喜歡筆者設計的陽台,但是自從筆者在陽台草皮四周噴灑了一些寵物定點誘導劑,筆者家裡的小主子開始對這塊草皮產生興趣,長時間下來,筆者家裡的小主子看到筆者要去陽台澆花,也會跟著一起去陽台.

如今筆者已經可以和筆者家裡的小主子在陽台進行一些簡單的運動,譬如說,來回跑步的肌力訓練.

(圖)金澤車站&前田麗家銅像 #【傾奇者】 #【加賀百万石】 

這次就來談談這位舊加賀藩主前田利家.久聞這位日本戰國時代名將大名,但還是第一次上網搜尋,搜尋出了幾個可以說明這位名將的特質.

首先前田利家是傳統藝能歌舞伎中的傳奇人物「傾奇者(KABUKIMONO)」,

二是這位傳奇人物喜愛能樂與茶道,後人稱「加賀百萬石之祖」.

這次疫情打斷了這幾十年間的生活規律,筆者也被迫放下工作居家防疫.沒有了工作的鞭策,沒有了忙碌的生活,只能座在家中,望著牆壁發呆...

這段時間世界局勢驟變,狼煙四起,烽火不斷,看著別人家著火,心裡想著這火苗不知吹向何方...

既然只能座在家中發呆,那就忘了外面所發生的事情,呆在家裡寫部落格,心中有了底,自然而然就看到了一個前進方向,不知往何走時,索性就坐下來,閉上雙眼與自己對話...

更新日期:2024/6/9

整理了一些寵物不可以吃的食材.

(1)烏魚/章魚/蝦子/貝類:愛犬不易消化,容易引起愛犬嘔吐/拉肚子.

(2)蔥類:蔥類會破壞愛犬血紅素,嚴重可能致死.

(3)葡萄類(包括葡萄乾):容易引起愛犬腎臟功能異常或拉肚子.

(圖)上高地河童橋暸望穗高連峰溪谷 #【英國傳教士Walter Weston】 #【大正池】 #【梓川】 #【田代橋遊覽步道】 #【北阿爾卑斯山脈秋景】

N年前還是留學生的時候,跟隨研究所老師和學長姐們搭乘觀光巴士來到了上高地,當初只是閒著沒事做,就跟著大家去看看,直到現在回頭看這些舊照片時才發現,上高地這個地方是有故事的...

可能是老師想要告訴我們這些學生什麼,但知道我們這些學生記憶力不太好,還特意幫我們製作旅遊紀念,讓我們可以隨時拿出來複習...

旅居日本多年,很少看到六月熱浪,這次真的是很熱...分享一些旅行照片給痞客好友納涼...

打卡聖地-東京晴空塔(Tokyo Skytree)-打卡時間應該是位於2012完工前,頂端尚在施工.

(圖)棉質布料坐墊/中層夾著海綿(Urethane Foam)/最底部則是使用聚酯纖維(Polyester)

前陣子好不容易為家裡的小主子準備了防滑墊子,打造了一席溫暖小窩,原本以為家裡的小主子可以很舒適地待在家裡,只是沒想到最近熱浪來襲,家裡的小主子天天在地板納涼...

筆者這才注意到,原來家裡的小主子對溫度是很敏感的...

只好搬出夏季用品,讓家裡的小主子可以清涼一下...

(圖)日本品牌COMPET

筆者家裡的小主子年紀大,身體又不好,天天都望著窗外看,不知道是想要出去散步,還是想去逛街...

這是筆者家裡的小主子專用手推車,適合上了年紀的寵物外出時使用...

這幾年筆者家裡的小主子不是腳痛就是脫毛,

(圖)和牛壽喜燒 #【南洋風咖哩】 #【炒米粉】 #【糖醋豬肉/春捲/涼拌黑木耳/酸辣湯】 #【神戶牛排】  #【燒賣丸子】

這幾年受到疫情影響,工作大不如前,筆者大多時間都是待在家裡追劇上網,順便學做些家常小菜...

上圖是日本「壽喜燒(SUKIYAKI)」,只要材料準備齊全,再記住幾個步驟即可食用.

首先牛肉需要搭配白蔥在「壽喜燒(SUKIYAKI)」鍋中煎個幾秒,

(圖)「茅輪(chinowa)」 

筆者在江之島看到了這個「茅輪(chinowa)」,聽說這個「茅輪(chinowa)」可以消災解厄.

據說這個「茅輪(chinowa)」來自京都「八坂神社(yasakajinjya)」.

「八坂神社(yasakajinjya)」裡祭祀著一位叫做「蘇民將來(somin-syourai)」的平民,相傳「蘇民將來(somin-syourai)」曾經幫助過「牛頭天王(gozu-ten-nou)」,受賜「茅輪(chinowa)」繫腰.

俗話說「未食五月粽,破裘毋甘放」.

這句話形容春天氣候多變,在吃五月粽之前,棉衣和棉被還不能收進衣櫃.

筆者個人比較感興趣的是日文「新綠(shinryoku)」一詞.